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A verdade sobre o óleo de coco é óbvio para quem estudou a saúde daqueles que vivem em culturas tropicais tradicionais, onde o coco tem sido um alimento básico nutritivo por milhares de anos.

Na década de 1930, um dentista chamado Dr. Weston Price viajou por todo o Pacífico Sul, examinando as dietas tradicionais e seus efeitos sobre a saúde dentária e geral. Ele descobriu que aqueles que comiam dietas ricas em produtos de coco eram saudáveis e equilibrados, apesar da alta concentração de gordura em sua dieta, e que a doença cardíaca era praticamente inexistente.

Da mesma forma, em 1981, pesquisadores estudaram populações de dois atóis polinésios. O coco foi a principal fonte de energia calórica em ambos os grupos. Os resultados, publicados no American Journal of Clinical Nutrition , 2 demonstraram que ambas as populações apresentaram saúde vascular positiva.

Na verdade, não existe evidência de que a ingestão de gordura saturada de alta ocorrência natural tenha algum tipo de efeito nocivo nestas populações!

Isso não é o que você esperava, não é? Com base em 60 anos de política pública negativa em direção a gorduras saturadas de ocorrência natural, você esperaria que essas culturas fossem repletas de artérias obstruídas, obesidade e doenças cardíacas.

Pode ser surpreendente para você perceber que a gordura natural saturada em óleo de coco realmente tem alguns benefícios surpreendentes para a saúde, tais como:

  • Promoção da saúde do coração
  • Promover a perda de peso, quando necessário
  • Apoiar a saúde do seu sistema imunitário
  • Apoiar um metabolismo saudável
  • Fornecendo-lhe uma fonte de energia imediata
  • Manter sua pele saudável e jovem
  • Apoiar o bom funcionamento da glândula tireóide

Mas como isso é possível? O óleo de coco tem alguns ingredientes secretos não encontrados em outras gorduras saturadas?

A resposta é um sim retumbante.”

No próximo artigo falaremos sobre os ingredientes secretos do coco.

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